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Les escapades gourmandes de Louise de Brécilien

Les escapades gourmandes sont des voyages au pays des douceurs, tellement propices en terre de Brcocéliande. Elles sont un va et vient entre vues exterieures et contrées interieures. Nées d'une constatation commune, de ces échanges entre marcheurs placés sous le signe de la confidence : le besoin de s'évader, de s'échapper du quotidien, de s'octroyer un pas de côté sur le bord du chemin. Et ces chemins ne parlent que de festins, de collations et de banquets. Ces plaisirs du palais, jardins des délices, tous en fait nous convient aux saveurs et aux bonheurs de l'enfance. Plus, au miracle et à la joie du TEMPS RETROUVE.


BROCELIANDE JE TE VOIS

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Broceliande je te vois (II)

"J’ai dû m’absenter quelques temps, dans cet intervalle entre ce partir pour mieux revenir. Absence à soi-même, absence aux autres, cet état délicieux de vacance dans lequel réside le Secret du vide. Comme Lucie Penvensie dans le Monde de Narnia, je me suis laissée aller à la contemplation du feu, bercée par la musique d’une étrange créature, mi-homme, mi-chèvre, un faune..."


I - PARTIR POUR MIEUX REVENIR

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I - Partir pour mieux revenir

Louise de Brécilien nous propose à partir d'aujourd'hui ses escapades gourmandes en Brocéliande. Nous la retrouverons chaque saison pour un nouveau texte.

"Dans la maison de mon enfance, tout se passait dans la cuisine, théâtre de la vie familiale. Je revois encore ma grand-mère derrière les fourneaux, mitonner des plats délicieux dans ses marmites en fonte..."